Главная » Образовательные программы »

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Профиль: Инновационные технологии в производстве и организации предприятий питания

Подать документы Рейтинги и списки

Подразделение	Институт спорта, туризма и сервиса
Форма обучения	заочная
Длительность обучения	2,5 года
Стоимость (руб.)	63 000
Вступительные испытания	Экзамен магистра
Контракт (мест)	15
Образовательная программа	Образовательная программа по направлению подготовки
Компетенции	Разработка и внедрение в производство новые технологии и продукцию разрабатывать методики проведения исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Владение и контроль производственной санитарии, пожарной безопасности, техники безопасности и охраны труда Разработка и реализация стратегии развития предприятий
Контакты	Ответственный за прием Богомазова Кристина Олеговна, заместитель директора по внеучебной и воспитательной работе 89000202202, 8 351 267 92 76 abit_istis@susu.ru https://vk.com/istis https://istis.susu.ru https://t.me/ISTISnews Руководитель программы Тошев Абжували Джабарович, заведующий кафедрой "Технология и организация общественного питания", доктор технических наук, профессор 8 351 267-97-33 toshevad@susu.ru