Главная » Образовательные программы »

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Профиль: Технология и организация предприятий питания

Подать документы Рейтинги и списки

Подразделение	Институт спорта, туризма и сервиса
Форма обучения	очная
Длительность обучения	4
Стоимость (руб.)	166 100
Вступительные испытания	Математика Русский язык Биология или Физика или Химия
Вступительные испытания(СПО)	Принципы переработки сырья для общественного питания Русский язык Технология продукции общественного питания
Общее количество бюджетных мест	25
Контракт (мест)	1
Образовательная программа	Образовательная программа по направлению подготовки
Компетенции	Организация и контроль процессов производства Проверка качества продукции Внедрение прогрессивных технологий в производство Владение и контроль производственной санитарии, пожарной безопасности, техники безопасности и охраны труда Разработка новых рецептур
Контакты	Богомазова Кристина Олеговна, заместитель директора по внеучебной и воспитательной работе тел. 8(900)02-02-202, +7(351)267-92-76 Тошев Абжували Джабарович, заведующий кафедрой Технология и организация общественного питания, доктор технических наук, профессор тел. +7(351)267-97-33 toshevad@susu.ru abit_istis@susu.ru https://vk.com/istis https://istis.susu.ru https://t.me/ISTISnews