Институт спорта, туризма и сервиса

Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)

Поступай в smart-университет будущего!

Институт спорта, туризма и сервиса

454080, г. Челябинск, ул. Сони Кривой, 60

+7 (351) 267-98-49 — приемная директора

+7 (351) 267-92-76 — приёмная комиссия ИСТиС

erlikhvv@susu.ru

https://istis.susu.ru

https://vk.com/istis

О подразделении Мероприятия предвузовской подготовки Образовательные программы Проектное обучение Наука и инновации Партнеры и работодатели

Институт спорта, туризма и сервиса – крупный научно-образовательный комплекс ЮУрГУ, в котором осуществляется подготовка профессионалов в области физической культуры, педагогического (физкультурного) образования, адаптивной физической культуры, туризма, гостиничного дела, организации общественного питания, ресторанного сервиса, технологии художественной обработки материалов.

Основная цель образовательной политики ИСТиС – подготовка высококвалифицированных специалистов в своих областях, востребованных на российском и международном рынке труда.

Со студентами работают российские и зарубежные преподаватели, имеющие ученые степени докторов и кандидатов педагогических, биологических, психологических, экономических, географических, технических, сельскохозяйственных наук, представители бизнеса, известные спортсмены, заслуженные тренеры России, заслуженные работники физической культуры и спорта РФ, отличники физической культуры и спорта.

Благодаря тесному партнерству с ведущими научными и образовательными центрами, университетами, а также международными и российскими профессиональными ассоциациями в Институте спорта, туризма и сервиса созданы условия для реализации амбициозных научных и профессиональных проектов, в которых могут принимать участие студенты, начиная с первого курса.

В процессе подготовки студентов задействованы серьезные ресурсы:

Современные учебные корпуса, оснащенные мультимедийным и технологическим оборудованием.
Широкая спортивная инфраструктура: дворец спорта, бассейн олимпийского стандарта, легкоатлетический манеж, скалодром, 2 базы отдыха.
Научно-исследовательский центр спортивной науки.
Научная библиотека ЮУрГУ.
Студенческие объединения: Физкультурно-спортивный клуб ЮУрГУ, Центр творчества, Школа волонтерства, Фотошкола, Штаб студенческих трудовых отрядов и др.
Информационная аналитическая система «Универис» и сервис «Электронный ЮУрГУ», открывающие доступ к личному кабинету студента и учебным материалом из любой точки мира.
Масштабные научные и спортивные события, проводимые на базе ИСТиС: Международная конференция «Инновации в спорте, туризме и образовании – icISTIS», Спортивный праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз!», Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства.

Для качественного образования студентов в области художественной обработки материалов институт выступает организатором большого числа культурных, творческих и дизайн-событий в регионе. Это выставки Международного конкурса социального плаката Poster for Tomorrow, дизайн-площадка фестиваля современного искусства «Дебаркадер», мастер-классы ведущих российских и зарубежных дизайнеров (Эрве Матина и Бертрана Николя, Джеффа Пуласки и Джоуи Ханнафорд). В течение всего обучения студенты выполняют работы для серьезных профессиональных конкурсов и выставок. Работами студентов выпускных курсов оформлены помещения университета, где проходят наиболее значимые мероприятия: конференц-зал «Сигма», зал Ученого совета.

Для профессионального продвижения студентов направлений туризм, гостиничное дело, ресторанный сервис в 2019/20 учебном году организуется дополнительная подготовка по сопровождению и обслуживанию участников саммита СОШ и БРИКС. Это позволит студентам сформировать дополнительные компетенции, начать трудовой стаж и получить достойную оплату труда.

По окончании обучения выпускники направлений ИСТиС выходят на рынок труда с солидным портфолио:

Диплом государственного образца о высшем образовании, полученный в одном из ведущих вузов страны.
Сертификаты о прохождении программ дополнительного образования.
Публикации в научных изданиях.
Грамоты и дипломы об участии в профессиональных конкурсах, творческих фестивалях, международных мероприятиях.
Опыт работы волонтерами на крупных международных мероприятиях.
Документы о прохождении практик и стажировок в статусных компаниях.
Рекомендательные письма от руководителей ведущих предприятий России, ближнего и дальнего зарубежья.

В ИСТиС созданы все условия, позволяющие реализовать себя и воплотить мечту в жизнь!

Срок проведения

Название мероприятия

Описание мероприятия

ноябрь

Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства

Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства – это традиционный праздник, посвященный кулинарному искусству. Ежегодно в фестивале принимают участие школьники, студенты колледжей и вузов из Челябинска, Оренбурга, Орска, Снежинска, Копейска, Южноуральска, Аши, Бакала, Каслей, а также иностранные студенты ЮУрГУ – представители стран: Китай, Туркменистан, Египет, Ирак, Сирия и др.

Номинации фестиваля: Кулинарные традиции народов мира, Кулинарное искусство и сервис-класс, Кондитерское искусство, Арт-Модель, Карвинг, Арт-класс.

Фестиваль проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Челябинской области. Министерства образования и науки Челябинской области.

В течение года

Выполнение норм ГТО

В декабре 2018 года, в дни празднования 75-летия Южно-Уральского государственного университета, Министерство спорта Российской Федерации наделило ЮУрГУ правом по оценке выполнения нормативов испытаний (тестов) Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО)». Университет включен в федеральный реестр центров тестирования.

Абитуриентам золотой знак отличия ГТО добавляет 10 баллов к сумме ЕГЭ при поступлении в ЮУрГУ.

Стать участником движения и записаться на сдачу нормативов ГТО на базе Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ можно через официальный сайт www.gto.ru. Получить консультацию можно по телефонам: 8-351-267-99-98, 8-351-267-99-54, 8-905-835-0568, 8-351-267-94-01

май

Праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз»

Праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз!» – традиционное мероприятие, включающее легкоатлетическую эстафету на приз газеты «Технополис», выполнение нормативов Всероссийского комплекса «Готов к труду и обороне», культурно-развлекательную программу. Ежегодно праздник становится ярким событием в жизни города и объединяет несколько тысяч человек. Проводится на базе легкоатлетического комплекса им. Е. Елесиной.

июнь

Подготовительные курсы по рисунку для абитуриентов направления «Технология художественной обработки материалов»

Экзамен по рисунку (натюрморт) входит в перечень вступительных испытаний направления 29.03.04 «Технология художественной обработки материалов».

Успех выполнения рисунка зависит от внимательного тщательного изучения натуры: ее строения, пропорции, форм отдельных частей и их взаимосвязи, передачи главного, наиболее характерного и обобщение деталей.

Подготовительные курсы – отличная возможность качественно подготовится к экзамену, познакомиться с преподавателями и материальной базой выпускающей кафедры.

Образовательные программы

Проекты, реализуемые в рамках проектного обучения.

Кафедра теории и методики физической культуры и спорта

Направления исследований:

-     Инновационные методики физического воспитания детей и подростков;

-     Моделирование адаптивных состояний спортсменов;

-     Исследование функционального состояния и биомеханики движений спортсменов;

-     Разработка устройств для диагностики и коррекции биомеханики;

-     Разработка роботизированных реабилитационных комплексов;

-     Неинвазивная диагностика состояния человека на основе термографических параметров.

Примеры исследований:

-     Индивидуальная силиконовая ортопедическая стелька FizioStep https://74.ru/text/health/318177519357952.html;

-     Мехатронное реабилитационое устройство https://www.susu.ru/ru/news/2018/07/12/v-razrabotano-ustroystvo-dlya-reabilitacii-pacientov-s-travmami-nog

-     Способ комплексной оценки функционального состояния и уровня функциональной подготовленности хоккеистов» (патент).

Кафедра спортивного совершенствования

Направления исследований:

Проект «Взаимосвязь результатов выполнения комплекса ГТО и уровня здоровья школьников и студентов».

Кафедра туризма и социально-культурного сервиса

Направления исследований:

-     Устойчивое развитие туризма в национальных парках Челябинской области

Примеры исследований:

-      База данных «Спелеоресурсы Челябинской области»

-      База данных «Средства размещения для туристов в Златоустовском городском округе»

-      Сравнительный анализ туристской удовлетворенности национальными парками Таганай (Россия) и Тара (Сербия)

Кафедра технологии и организации общественного питания

Направления научных исследований:

-          Разработка технологии продуктов функционального назначения,

-          Разработка технологии продуктов здорового питания для детей, подростков, людей пожилого и преклонного возраста.

Примеры исследований:

- Определение физико-химических показателей продуктов.

- Определение микробиологических показателей продуктов.

- Определение органолептических показателей продуктов.

- Масленичные и крупяные культуры в производстве продуктов здорового питания.

Кафедра сервиса и художественной обработки материалов

Направления научных исследований:

-     Использование контролируемой случайности в процессе дизайн-проектирования.

-     Разработка и применение электронных образовательных ресурсов в информационно-образовательной среде вуза.

Кафедра физического воспитания и здоровья

Направления научных исследований:

Основные аспекты научных исследований связаны с вопросами актуализации здоровьеформирующих образовательных технологий, спортизации физического воспитания и повышения эффективности процесса физического воспитания всех групп населения, в первую очередь, учащейся молодежи.

Партнеры

Теории и методики физической культуры и спорта

Национальный государственный университет физической культуры, спорта и здоровья имени П.Ф. Лесгафта
University of Babylon, Ирак
Институт физической культуры, спорта и молодежной политики, Уральский федеральный университет имени Первого президента России Б.Н. Ельцина
London South Bank University, Великобритания
Вятский государственный университет
Казахский национальный педагогический Университет имени Абая
Парижская школа высшего спортивного мастерства Академии Xeme, Франция
Национальная Академия Спорта «Васил Левски»
АО «Сарапульский радиозавод» и др.

Кафедра спортивного совершенствования

Национальный государственный университет физической культуры, спорта и здоровья имени П.Ф. Лесгафта
Министерство по физической культуре и спорту Челябинской области
Дирекция спортивно-массовых мероприятий и всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне (ГТО)» в Челябинской области

Кафедра туризма и социально-культурного сервиса

Институт географии Сербской академии наук и искусств, г. Белград, Сербия
Костанайский государственный педагогический институт
Азербайджанский университет туризма и менеджмента
Алтайский государственный университет
Балтийский федеральный университет им. И. Канта
Башкирский государственный педагогический университет им. М. Акмуллы
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Забайкальский государственный университет
Казанский национальный исследовательский технологический университет
Крымский университет культуры, искусства и туризма
Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Cенкевича
Новосибирский государственный университет экономики и управления Российский новый университет
Омский государственный технический университет
Пермский государственный институт культуры
Пермский государственный национально-исследовательский университет
Российский государственный университет туризма и сервиса
Санкт-Петербургский государственный университет
Сибирский государственный университет физической культуры и спорта
Сочинский государственный университет
Уральский государственный лесотехнический университет
Югорский государственный университет.

Челябинское бюро международного туризма «Спутник»
Компания «Небесное озеро»
Санаторно-курортный центр Курортмед
Курорт Кисегач
Национальный Парк спорта и туризма Тургояк
Туроператор «Kilit Global», Турция
Туроператор ANEX Tour

Кафедра технологии и организации общественного питания

Кубанский государственный технологический университет
Московский государственный университет пищевых производств
Оренбургский государственный университет
Дальневосточный федеральный университет
Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Ресторан холдинг «Сова»
Центр гостеприимства «Европа»
Группа компаний «Рестостар»
Отель Redisson Blu

Кафедра сервиса и художественной обработки материалов

Уичитский университет (Wichita State University), США
Университет Западной Джорджии (University of West Georgia), США
Государственный исторический музей Южного Урала
Информационный центр по атомной энергии, г. Челябинск
Независимая некоммерческая организация «4tomorrow», г. Париж, Франция

Кафедра физического воспитания и здоровья

Тюменский государственный университет;
Челябинский институт переподготовки и повышения квалификации работников образования;
Научно-издательский центр «Теория и практика физической культуры», Москва

Работодатели

Теории и методики физической культуры и спорта

МБУ «Спортивный город», г. Челябинск
Ichiban - Клуб дзюдо Кирилла Денисова
МБУ СШОР по плаванию «ЮНИКА»
МАОУ СОШ № 118
МБУ Спортивная школа олимпийского резерва №8 по баскетболу
МБОУ Средняя общеобразовательная школа № 45
Детский спортивный клуб «Звёздочка» и др.

Кафедра спортивного совершенствования

Дирекция спортивно-массовых мероприятий и всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне (ГТО)» в Челябинской области
Управление по физической культуре, спорту и туризму Администрации города Челябинска
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Школа-интернат спортивного, спортивно-адаптивного и оздоровительного профиля», г.Челябинск
Спортивная школа олимпийского резерва по хоккею «Трактор»
СДСШОР № 2 по легкой атлетике им. Л.Н. Моисеева
СДЮСШОР № 8 по баскетболу
СДЮСШОР по лыжным гонкам № 5
СДЮСШОР № 7 по водным видам спорта
СДЮСШОР по настольному теннису
СДЮСТШ по автомотоспорту
Спортивная школа олимпийского резерва № 13 по гандболу
Спортивно-оздоровительный центр «World Class»

Кафедра туризма и социально-культурного сервиса

Министерство культуры Челябинской области.
Центр развития туризма Челябинской области.
Туроператоры: Pegas touristic, Tez Tour, Anex Tour.
Бюро международного туризма «Спутник».
Туристическая компания «ИСТиС-Тур».
Отель Radisson Blu.
Туроператоры: Pegas touristic, Tez Tour, Anex Tour.
Туристическая компания «ИСТиС-Тур».
Дом отдыха «Звездный».
Гостиничный комплекс «Березка».
Гостиничный Комплекс «Славянка».
HOTEL «Аврора».
Гостиничный комплекс «БОВИД».
Конгресс-отель «Малахит».
Гостиничный комплекс «СмолиноПарк»

Кафедра технологии и организации общественного питания

Центр гостеприимства «Европа»
Группа компаний «Рестостар»
Фирма «Уральские пельмени» ·
Мясопереробатывающее предприятие «Ромкор»
Комбинат социального питания г. Челябинска
Завод «Челябторгтехника»
Фирма «Уральские пельмени»
Компания «Хлебпром»
Мясопереробатывающее предприятие «Калинка»
Ресторан холдинг дизайн-кафе ресторан «Сова»
ООО «ОтельСтрой «Redisson Blu»

Кафедра сервиса и художественной обработки материалов

Дизайн-студия «Логомашина», г. Санкт-Петербург
Студия интерьерных решений «SALVADOR»
Творческая мастерская «ЧУДО-ЮДО»
Компания «Alpha Games» с

Наверх

454080, г. Челябинcк,
пр. Ленина, 76

Многоканальный телефон:
+7 (351) 267-94-52
8 800 300 00 55

prkom@susu.ru

Согласие на обработку
персональных данных

Срок проведения	Название мероприятия	Описание мероприятия
ноябрь	Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства	Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства – это традиционный праздник, посвященный кулинарному искусству. Ежегодно в фестивале принимают участие школьники, студенты колледжей и вузов из Челябинска, Оренбурга, Орска, Снежинска, Копейска, Южноуральска, Аши, Бакала, Каслей, а также иностранные студенты ЮУрГУ – представители стран: Китай, Туркменистан, Египет, Ирак, Сирия и др. Номинации фестиваля: Кулинарные традиции народов мира, Кулинарное искусство и сервис-класс, Кондитерское искусство, Арт-Модель, Карвинг, Арт-класс. Фестиваль проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Челябинской области. Министерства образования и науки Челябинской области.
В течение года	Выполнение норм ГТО	В декабре 2018 года, в дни празднования 75-летия Южно-Уральского государственного университета, Министерство спорта Российской Федерации наделило ЮУрГУ правом по оценке выполнения нормативов испытаний (тестов) Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО)». Университет включен в федеральный реестр центров тестирования. Абитуриентам золотой знак отличия ГТО добавляет 10 баллов к сумме ЕГЭ при поступлении в ЮУрГУ. Стать участником движения и записаться на сдачу нормативов ГТО на базе Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ можно через официальный сайт www.gto.ru. Получить консультацию можно по телефонам: 8-351-267-99-98, 8-351-267-99-54, 8-905-835-0568, 8-351-267-94-01
май	Праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз»	Праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз!» – традиционное мероприятие, включающее легкоатлетическую эстафету на приз газеты «Технополис», выполнение нормативов Всероссийского комплекса «Готов к труду и обороне», культурно-развлекательную программу. Ежегодно праздник становится ярким событием в жизни города и объединяет несколько тысяч человек. Проводится на базе легкоатлетического комплекса им. Е. Елесиной.
июнь	Подготовительные курсы по рисунку для абитуриентов направления «Технология художественной обработки материалов»	Экзамен по рисунку (натюрморт) входит в перечень вступительных испытаний направления 29.03.04 «Технология художественной обработки материалов». Успех выполнения рисунка зависит от внимательного тщательного изучения натуры: ее строения, пропорции, форм отдельных частей и их взаимосвязи, передачи главного, наиболее характерного и обобщение деталей. Подготовительные курсы – отличная возможность качественно подготовится к экзамену, познакомиться с преподавателями и материальной базой выпускающей кафедры.

Кафедра теории и методики физической культуры и спорта	Направления исследований: - Инновационные методики физического воспитания детей и подростков; - Моделирование адаптивных состояний спортсменов; - Исследование функционального состояния и биомеханики движений спортсменов; - Разработка устройств для диагностики и коррекции биомеханики; - Разработка роботизированных реабилитационных комплексов; - Неинвазивная диагностика состояния человека на основе термографических параметров. Примеры исследований: - Индивидуальная силиконовая ортопедическая стелька FizioStep https://74.ru/text/health/318177519357952.html; - Мехатронное реабилитационое устройство https://www.susu.ru/ru/news/2018/07/12/v-razrabotano-ustroystvo-dlya-reabilitacii-pacientov-s-travmami-nog - Способ комплексной оценки функционального состояния и уровня функциональной подготовленности хоккеистов» (патент).
Кафедра спортивного совершенствования	Направления исследований: Проект «Взаимосвязь результатов выполнения комплекса ГТО и уровня здоровья школьников и студентов».
Кафедра туризма и социально-культурного сервиса	Направления исследований: - Устойчивое развитие туризма в национальных парках Челябинской области Примеры исследований: - База данных «Спелеоресурсы Челябинской области» - База данных «Средства размещения для туристов в Златоустовском городском округе» - Сравнительный анализ туристской удовлетворенности национальными парками Таганай (Россия) и Тара (Сербия)
Кафедра технологии и организации общественного питания	Направления научных исследований: - Разработка технологии продуктов функционального назначения, - Разработка технологии продуктов здорового питания для детей, подростков, людей пожилого и преклонного возраста. Примеры исследований: - Определение физико-химических показателей продуктов. - Определение микробиологических показателей продуктов. - Определение органолептических показателей продуктов. - Масленичные и крупяные культуры в производстве продуктов здорового питания.
Кафедра сервиса и художественной обработки материалов	Направления научных исследований: - Использование контролируемой случайности в процессе дизайн-проектирования. - Разработка и применение электронных образовательных ресурсов в информационно-образовательной среде вуза.
Кафедра физического воспитания и здоровья	Направления научных исследований: Основные аспекты научных исследований связаны с вопросами актуализации здоровьеформирующих образовательных технологий, спортизации физического воспитания и повышения эффективности процесса физического воспитания всех групп населения, в первую очередь, учащейся молодежи.